《来煮家常便饭 COOK AT HOME》 自制 Q弹 果条! 内附食谱!



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Q弹果条

材料:
沾米粉200克,
澄粉75克,
木薯淀粉25克,
盐1/4茶匙,
水600ml,
油适量。

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做法:
1) 把沾米粉放入大碗,澄粉,木薯淀粉,再加入水(600ml),混合搅拌均匀,
最后加入盐,混合搅拌均匀,待放15分钟。

2)盘子抹上油,放进蒸锅里,预先弄热,把面糊搅拌均匀取出2舀倒入盘内,
倾斜让面糊全部覆盖表面,然后盖上盖子煮5分钟就可以了。

3) 蒸好后取出,直接放入冷水盆里,让它冷却。

4)准备一个切板,表面涂一层油,取出蒸好的果条,表面涂一层油,卷起来切
成小段,切好了把果条分开来即可。

5)继续做完面糊,新鲜Q弹果条出炉了。


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《来煮家常便饭 COOK AT HOME》 自制 Q弹 果条! 内附食谱! 《来煮家常便饭 COOK AT HOME》 自制 Q弹 果条! 内附食谱! Reviewed by JBeeLives 优惠街 on 6/14/2020 08:14:00 下午 Rating: 5

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