微波炉轻松煎鱼，少油又省时，非常酥脆好吃！八分钟搞定！喜欢的可以试一下！

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材料：

马鲛鱼去骨（2 片）

蒜末

姜末

烘培纸

厨房纸

做法：

1）超市买回来的去骨马鲛鱼，洗净后，前后抹上适量的盐。

2）腌制半小时。

3）半小时后，把鱼片放在纸上，吸掉多余的水份，抹干后，把两片鱼片，转移烘培纸上。

4）然后淋一点食油，用刷子抹匀。

5）反面，重覆步骤。

6）完成后，包起来。

7）放在陶瓷或玻璃盘里，放入微波炉里，用高热度2分钟。

8）2分钟后，取出，打开，加入蒜米和姜末，包起来，放回微波炉，同样高热度2分钟。

9）2分钟后，取出，打开，反面，再把剩余的蒜米和姜末加入，包起来，再放回微波炉，用高热度4分钟即可。

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