微波炉轻松煎鱼,少油又省时,非常酥脆好吃!八分钟搞定!喜欢的可以试一下!
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材料:
马鲛鱼去骨(2 片)
蒜末
姜末
烘培纸
厨房纸
做法:
1)超市买回来的去骨马鲛鱼,洗净后,前后抹上适量的盐。
2)腌制半小时。
3)半小时后,把鱼片放在纸上,吸掉多余的水份,抹干后,把两片鱼片,转移烘培纸上。
4)然后淋一点食油,用刷子抹匀。
5)反面,重覆步骤。
6)完成后,包起来。
7)放在陶瓷或玻璃盘里,放入微波炉里,用高热度2分钟。
8)2分钟后,取出,打开,加入蒜米和姜末,包起来,放回微波炉,同样高热度2分钟。
9)2分钟后,取出,打开,反面,再把剩余的蒜米和姜末加入,包起来,再放回微波炉,用高热度4分钟即可。
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