杏鲍菇的新吃法! 真的是太好吃啦！ 做法简单，喜欢的可以学起来！

 

杏鲍菇的新吃法! 真的是太好吃啦！ 做法简单，喜欢的可以学起来！

材料：

杏鲍菇2条

小白菜1颗

蒜米

红辣椒

青葱

蚝油1茶匙

生抽1茶匙

黑醋1汤匙

麻油几滴

做法：

1）江鱼仔，洗净后爆香。

2）青葱洗净后切小待用。

3）红辣椒洗净，切小。

4）蒜米去皮，洗净后切小。

5）杏鲍菇去头部，洗净后，削薄。

6）煮水，水沸后，开盖，加入杏鲍菇，烫熟，捞起，滤干水份。

7）把小白菜，放入锅中的沸水烫熟，捞起备用。

8）杏鲍菇倒入小白菜里。

9）准备青葱，红辣椒，蒜末，辣椒粉，倒入热油，混合搅拌均匀。

10）加入1茶匙的蚝油，1茶匙的生抽，几滴麻油，黑醋1汤匙，混合搅拌均匀。

11）淋在杏鲍菇里，加上炸好的江鱼仔，即可上桌。

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