简易鸡蛋卷食谱 分享自制传统鸡蛋卷,材料和做法简单,在家做来吃!

 



简易鸡蛋卷食谱 分享自制传统鸡蛋卷,材料和做法简单,在家做来吃!

材料:

牛油 50克

鸡蛋 2 粒

砂糖 80克

普通面粉 100克

少许盐巴

班兰叶数片


做法: 

1) 先把牛油煮至溶解,筛滤冷却待用。 

2) 把2粒鸡蛋加入80克砂糖搅拌打至乳白色。

3) 加入100克筛滤后的面粉,搅拌均匀后,再加入少许盐巴,继续搅拌成面糊。 

4) 加入溶解的牛油后,继续搅拌均匀成面糊。 

5) 把面糊筛滤好后,待用。

6) 把鸡蛋卷的烘具烧热, 接着,用班兰叶沾点油刷鸡蛋卷的烘具。 

7) 放入一汤匙面糊在烘具上,盖上数秒后,至面糊薄片变成金黄色。 

8) 每次烘好后,立即用竹筷卷起完成。 

9) 你也可以选择折鸡蛋薄片成三角形对折。 重复步骤至做完为止。  




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简易鸡蛋卷食谱 分享自制传统鸡蛋卷,材料和做法简单,在家做来吃! 简易鸡蛋卷食谱 分享自制传统鸡蛋卷,材料和做法简单,在家做来吃! Reviewed by JBeeLives 优惠街 on 2/01/2021 07:46:00 下午 Rating: 5

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