简易做巧克力饼夹心饼！ How to make chocolate biscuit! 来煮家常便饭食谱 Cook At Home Food Recipe ！

 

简易做巧克力饼夹心饼！

材料：

70克黄油（融化）

70克糖粉

半茶匙Vanilla香精

70克普通面粉

70克可可粉

1汤匙发酵粉

半汤匙小苏打

牛奶4汤匙

饼干的内陷：糖霜制做法

35克牛油

1汤匙的炼奶

30克糖粉

做法：

1）把已经融化的70克黄油，倒入碗中，加入70克糖粉，半茶匙Vanilla香精，混合搅拌均匀，

打发至浅白色即可。

2）加入70克普通面粉，70克可可粉，1汤匙发酵粉，半汤匙小苏打，混合，搅拌均匀，加入4汤匙牛奶，混合搅伴，然后用手搓揉成面团，盖上保鲜纸，静放30分钟。

3）30分钟后，取出放在吸油纸上，再盖上一张吸油纸，用擀面杆，杆成25cm x 10cm的长方型。

4）然后把它切成10片，放再烤盘，以180°C预先预热的烤炉里，烤25分钟。

饼干的内陷：糖霜制做法

5）35克牛油切小，放入大碗中，用搅拌器，搅拌成浅白色，加入1汤匙的炼奶，30克糖粉，

混合搅拌均匀，打发至白色即可。

6）烤好的饼干，冷却后，涂上糖霜，再把另外一片，盖上起即可享用。

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