简易做白香果芝士蛋糕,酸甜可口、细腻绵软,多了一份水果香及清爽,吃一口就爱上,免烤喜欢的可以学起来!
白香果芝士蛋糕,酸甜可口、细腻绵软,多了一份水果香及清爽,吃一口就爱上,免烤喜欢的可以学起来!
材料:
80克饼干
45克黄油
4粒白香果
8克鱼胶粉
30毫升冷水
120克淡奶油
150克奶油乳酪
95克白砂糖
50克牛奶
40克百香果汁
6克鱼胶粉
25毫升冷水
50克百香果
25克白砂糖
60毫升温水
做法:
1)80克饼干装入塑胶袋,用擀面杆敲打,杆碎。
2)45克黄油,加热融化待用。
3)融化的黄油,倒入碎饼内,混合搅拌均匀。
4)准备一个易脱模的模具,倒入饼碎,铺平,压实,再用杆压实。
5)4粒白香果,洗净后,对半切开,挖出果肉,用筛过滤。
6)8克鱼胶粉,加入30毫升的冷水,混合搅拌均匀。
7)倒入120克淡奶油,打发至浓稠。
8)150克的奶油乳酪倒入碗中,加入95克的白砂糖,混合搅拌均匀。
9)加入50克的鲜奶,加入40毫升的白香果汁,混合均匀。
10)加入混合好的鱼胶粉,混合搅拌均匀。
11)加入奶油乳酪混合物,捞匀。
12)倒入模具,铺平,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。
13)2小时后,6克鱼胶粉,加入25毫升的冷水,混合搅拌均匀。
14)50克的白香果汁倒入碗中,加入25克的白砂糖,倒入60毫升的热水,混合搅拌均匀。
15)加入白香果种子,混合搅拌均匀。
16)打开保鲜膜,加入白香果汁混合物,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1至2小时。
17)2小时后,用温毛巾敷在模具,大约1分钟。
18)脱模即可享用。
资讯
资讯
资讯
资讯
想要看到更多好分享?好康好介绍? 还未关注的读者朋友们,请关注我们的官方社交网专页!谢谢! :)
Follow Instagram
https://www.instagram.com/jbeelives/
Free Subscribe youtube
https://www.youtube.com/channel/UC1bVZi-Tf0iOBDgBh3B4nBg
Like Facebook Page
https://www.facebook.com/johorlives/
https://www.facebook.com/johorlobangking/
Join Telegram
https://t.me/JBeeLives
Follow TikTok
https://www.tiktok.com/@jbeelives
没有评论