简易自制焦糖豆腐花，喜欢的可以学起来！

 

自制焦糖豆腐花，超简易的制做方法，喜欢的可以学起来

材料：

豆粉4小包

1000毫升清水

班兰叶5片

燕菜丝5克+100毫升

50克白砂糖

温水200毫升

做法：

1）准备一个大碗，把4小包的豆粉倒入碗中。

2）加入1000毫升清水，分多次加入，边倒边搅拌，直到完全融化。

3）准备一个锅，加入100毫升清水，加入班兰叶，加入5克燕菜丝，煮至完全融化。

4）准备一个筛，倒入豆浆过滤。

5）混合搅拌均匀。

6）煮沸后，关火即可。

7）用筛过滤到大碗里，把表面的泡沫取出，放入冰箱冷冻2至3小时。

8）焦糖做法，准备一个锅，倒入50克白砂糖，搅拌，煮至白砂糖完全融化。

9）倒入200毫升热水，煮至完全融化，焦糖就做好了。

10）3小时后，从冰箱取出豆腐花，盛一碗加上焦糖即可享用。

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