简易香辣贝壳粒 (Kuih Siput)食谱 分享自制香辣贝壳粒 (Kuih Siput),材料和做法简单,在家做来吃!

 


简易香辣贝壳粒 (Kuih Siput)食谱 分享自制香辣贝壳粒 (Kuih Siput),材料和做法简单,在家做来吃!

材料:

牛油 2茶匙

盐 1茶匙

鸡蛋 1 粒

普通面粉 150克

虾米少许

少许盐巴

少许水

咖哩粉 份量 2茶匙 (若要辣些可以多放)

咖哩叶 两份

做法: 

1) 先把咖喱叶洗净,一份切碎待用,一份抹干待用。 

2) 虾米洗净,切碎待用。 

3) 把面粉筛滤,接着倒入少许盐巴, 再倒入咖喱叶碎, 虾米碎,咖喱粉,一粒鸡蛋,少许水后,用洗净的手搅拌均匀至面团,待半小时备用。

4) 将小面团按在叉上,用母指向上收,卷起成贝壳形,重复步骤至把全部面团变成贝壳型。

5) 将贝壳粒放入热油中炸,加入咖喱叶以增加香气,继续炸至金黄色,捞起,重复步骤至完成为止。




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简易香辣贝壳粒 (Kuih Siput)食谱 分享自制香辣贝壳粒 (Kuih Siput),材料和做法简单,在家做来吃! 简易香辣贝壳粒 (Kuih Siput)食谱 分享自制香辣贝壳粒 (Kuih Siput),材料和做法简单,在家做来吃! Reviewed by JBeeLives 优惠街 on 2/04/2021 12:01:00 上午 Rating: 5

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