简易煮酸甜豆腐,酸酸甜甜,真的超下饭,豆腐外皮酥脆爽口,内柔软多汁,喜欢的可以试一下!
简易煮酸甜豆腐,酸酸甜甜,真的超下饭,豆腐外皮酥脆爽口,内柔软多汁。
做法简单,喜欢的可以试一下!
材料:
4片豆腐
适量白芝麻
黑醋2汤匙
3汤匙番茄酱
少许白糖
适量的盐
适量的油
淀粉100克
200毫升清水
做法:
1)准备淀粉。
2)4片豆腐洗净,切块。
3)豆腐放入淀粉,裹一层淀粉。
4)准备酱料,2汤匙的黑醋,3汤匙的番茄酱,1汤匙的淀粉,200毫升的清水。
5)混合搅拌均匀。
6)锅中倒入适量的油,筷子底部冒泡即可,加入豆腐,炸至金黄色捞起。
7)滤干油。
8)热锅,倒入酱料,搅拌均匀,加入适量的盐,煮沸,搅拌。
9)加入炸好的豆腐,捞匀。
10)加入少许白糖调味。
11)最后加入白芝麻即可出锅。
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