简易做传统花占饼干又名面包花饼干,落地花,阿答子,肚脐饼,Roti 花的方法!喜欢吃学起来哦!


 

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食材 : 

黄油 50克

糖粉 20克

鸡蛋 20克

低筋面粉 110克

奶粉 10克


做法: 

1) 黄油软化后放入容器中拌匀;

2) 加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅拌均匀,到颜色略变浅;

3) 分两次加入鸡蛋;

4) 每次都要搅拌均匀再加入下一次;

5) 将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中;

6) 用刮刀翻拌均匀;

7) 将面团分成4克一个的小圆球;

8) 在手中略微按扁;

9) 然后用牙签在四周按出一圈压痕;

10) 全部摆入烤盘;预热170度,上下火全开,放在烤箱中层;

11) 冷却之后在饼干表面用中号菊花嘴挤上一朵黄油糖霜花即可;

12) 需要颜色可以加入色素;



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简易做传统花占饼干又名面包花饼干,落地花,阿答子,肚脐饼,Roti 花的方法!喜欢吃学起来哦! 简易做传统花占饼干又名面包花饼干,落地花,阿答子,肚脐饼,Roti 花的方法!喜欢吃学起来哦! Reviewed by JBeeLives 优惠街 on 9/27/2021 07:54:00 下午 Rating: 5

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