简易煮干煎菜脯鱼，咸香下饭，喜欢吃学起来！

 

简易煮干煎菜脯鱼，咸香下饭，喜欢吃学起来！

准备材料：

鱼

菜脯

葱花

姜丝

蒜米

盐巴

生抽

黄糖

做法：

1） 准备葱花。

2） 把姜切丝待用。

3） 把蒜米切碎待用。

4） 切鱼身3刀，用盐巴腌制一下。

5） 热锅下油。

6） 开始慢火煎鱼，把鱼煎至金黄熟透。

7） 把适量的菜脯洗净，慢火炒干上盘待用。

8） 把菜脯下锅，适量油慢火炒香。

9） 把姜丝和蒜米爆香。

10） 加入葱花继续爆香。

11） 加入适量的水，加入生抽，少许黄糖，继续炒拌。

12） 把酱汁上盘， 把煎好的鱼上盘。

13） 把酱汁点缀在鱼身上。

14） 加上菜脯就完成啦！ 

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