简易煮三岜臭豆虾，吃了一次就爱上，色香味俱全，营养丰富的臭豆，配上淡水龙虾。 简单几步骤，喜欢的可以学试一下！

简易煮三岜臭豆虾，吃了一次就爱上，色香味俱全，营养丰富的臭豆，配上淡水龙虾。

简单几步骤，喜欢的可以学试一下！

材料：

臭豆100克

大葱1粒

蒜米4粒

2汤匙虾米辣椒酱

淡水龙虾14只

盐适量

汤适量

半杯清水

做法：

1）臭豆洗净，切半。

2）蒜米去皮，洗净切末。

3）大葱去皮，洗净切丝。

4）淡水虾，去须，去肠，洗净后待用。

5）热锅，倒油，加入蒜末爆香，加入大葱，翻炒。

6）加入适量的盐，翻炒捞匀。

7）炒软后，加入2汤匙的虾米辣椒，翻炒均匀。

8）加入臭豆，翻炒。

9) 炒至臭豆八分熟，加入适量的白糖调味。

10）加入半杯清水。

11）再加入淡水龙虾，翻炒，盖上锅盖，煮2分钟。

12）时间到，开盖，再翻炒一下。出锅即可享用。

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