来学做农历新年必吃的年饼,来学做巧克力Brownie饼干,做法简单,酥脆好吃,浓浓的巧克力味!

 


巧克力Brownie饼干,自己做,料十足好吃,酥脆好吃,浓浓的巧克力味

材料:

115克纯可可巧克力

30克牛油

3汤匙黄糖

1粒蛋

40克面粉

1/4汤匙盐

1/4汤匙发粉

1大汤匙可可粉

做法:

1)准备1碗热水,把可可巧克力,加上牛油隔水融化,混合,搅拌均匀。

2)融化后,搅拌均匀,静放一旁,冷却后才用。

3)鸡蛋打入碗中,加入3汤匙黄糖,混合搅拌均匀。

4)倒入巧克力中,混合搅拌均匀。

5)把40克普通面粉,1/4汤匙的盐,1/4汤匙的发粉,1大汤匙的可可粉,全部一起过筛到巧克力湖里,混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至结实。

6)1小时后,用汤匙挖出一小部分,调成圆形,重覆同样步骤,做完为止。

7)放在烘盘,饼形距离要多一点空间。

8)放入预热180度的烤箱,上下火烤20至25分钟即可。

9)等饼干冷却后,就可以装入容器中。



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来学做农历新年必吃的年饼,来学做巧克力Brownie饼干,做法简单,酥脆好吃,浓浓的巧克力味! 来学做农历新年必吃的年饼,来学做巧克力Brownie饼干,做法简单,酥脆好吃,浓浓的巧克力味! Reviewed by JBeeLives 优惠街 on 1/04/2021 08:00:00 下午 Rating: 5

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