《来煮家常便饭 COOK AT HOME》红糖椰丝糕，Q弹好吃！内附食谱！

红糖椰丝糕，Q弹好吃！

材料：
40克红糖，
豆奶1杯， 
180克糯米粉，
适量食用油。

做法：
1）首先把干椰丝加入少许盐，放入锅内蒸10分钟待用。

2）把红糖倒入温豆奶，搅拌均匀至糖完全融化。

3）接着，倒入糯米粉，混合搅拌，加入一汤匙的食油，搅拌至无颗粒。

4）模具涂上一层油，把面糊倒入模具中。

5）水滚，上锅蒸30分钟即可。

6）冷却后，用叉取出小部分，放入椰丝内，沾满椰丝即可享用。

7）QQ弹弹的红糖椰丝糕就做好了。



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