简易煮印度香米黄姜鸡饭 Basmathi Turmeric Chicken Rice，饭香美味，喜欢吃学起来！

 

准备材料 ：

鸡胸肉

印度香米 Basmathi （网购印度香米 👉 《点击这里》👈）

黄姜粉 (网购黄姜粉 👉 《点击这里》 👈）

八角，桂皮 （网购香料 👉 《点击这里》 👈）

素蚝油 （网购素蚝油 👉 《点击这里》👈）

盐巴

斑斓叶

姜片

小红葱

蒜米粒

做法 ：

1） 把鸡胸肉切块， 洒上盐巴腌制一下。

2） 加入素蚝油，搅拌均匀。

3） 加入黄姜粉搅拌腌制一下。

4） 姜切片待用。

5） 小红葱切好待用。

6） 印度香米洗净待用。

7） 热锅下油。

8） 姜片爆香，加入小红葱继续爆香。

9） 加入腌制好的鸡胸肉，慢火炒拌。

10） 加入印度香米，加入黄姜粉， 继续炒拌至均匀。

11） 加入少许盐巴。

12） 把炒好的材料倒入饭锅里。

13） 加入桂皮，八角和斑斓叶。

14） 加入适量的清水。

15） 倒入少许黄姜水。

16） 加入蒜米。

17） 盖上饭锅煮至熟透。

18） 香喷喷的印度香米黄姜鸡饭完成。

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