简易煮干捞面,配上简单的食材,美味好吃!喜欢吃学起来!
食材 :
干捞面
菜心
鸡肉碎
海鲜豆腐
鱼丸
腐竹皮
素蚝油
黑酱油
生抽
盐巴
洋葱
做法 :
1) 准备材料,把菜心洗净切片待用。
2) 把鸡胸肉剁碎,加入盐巴,胡椒粉,素蚝油,黑酱油腌制一下,待用。
3) 把海鲜豆腐洗净待用。
4) 把腐竹皮洗净切半待用。
5) 把鱼丸洗净待用。
6) 先把洋葱油炒至熟透。
7) 先把鸡肉碎煮熟炒至香脆。
8) 慢火把菜心炒熟。
9) 准备热开水, 把海鲜豆腐,鱼丸,腐竹皮烫熟。
10) 准备一个空盘,加入生抽,素蚝油和黑酱油。
11) 把干捞面烫熟,过冷河,再汤一下后,倒入盘内搅拌均匀。
12) 加入海鲜豆腐,鱼丸,豆腐皮,菜心,鸡肉碎,淋上洋葱油,最后撒入葱花,就完成啦!
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