简易做沙丁鱼角，酥酥脆脆，超好吃！ 做法超简单，喜欢的可以学起来！

 

沙丁鱼角，酥酥脆脆，超好吃！ 做法超简单，喜欢的可以学起来！

材料：

沙丁鱼1罐（小）

红辣椒2条

1粒洋葱

黄油3汤匙

面粉200克

适量的盐

适量的清水

做法：

1）200克普通面粉，加入适量的盐，加入3汤匙的黄油，混合搅拌均匀。

2）一点一点的加入清水，然后用手抓匀，揉搓成面团，盖上碟子20分钟。

3）2条红辣椒洗净切小。

4）1粒洋葱洗净，切丁。

5）沙丁鱼倒入碗中，把沙丁鱼肉放在碗中，不需要汁。

6）加入洋葱丁，加入红辣椒，把沙丁鱼，压碎捞匀。

7）取50仙面积大的面团，揉搓成圆形。

8）面团放在按板上，盖上一层塑胶袋，取一个大碟子，放在面团上，用力压平，成大圆形。

9）打开塑胶袋，再用擀面杆，把边杆薄。

10）然后放在手掌上，把2汤匙的沙丁鱼混合物放在面皮中间，对折，捏成花辫。

11）沙丁鱼角模型完成，重覆步骤，做完。

12）热锅，倒油，油热后，开始炸，炸至金黄色即可捞出。

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