简易做黄酒咸鸡, 喜欢吃可以学起来！

 

简易做黄酒咸鸡, 喜欢吃可以学起来！

食材:

鸡肉

黄酒

姜

盐

做法：

1） 先把鸡肉煮上20分钟至熟透，熄火焖上5分钟。

2） 捞起鸡肉放入装了姜片的铁盘中。

3） 抹上适量的盐巴，喜欢偏咸可以多放。

4） 倒入黄酒，反复淋在鸡肉上，让鸡肉腌制均匀，待凉后放入冰箱里，腌制隔夜。

5） 隔天取出后， 把鸡肉切块，放入蒸锅里蒸热，即可上桌。

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