传统古早味鸡蛋糕,非常柔软，香喷喷的鸡蛋味，做法简单，喜欢的可以学起来!

 

传统古早味鸡蛋糕,非常柔软，香喷喷的鸡蛋味，做法简单，喜欢的可以学起来!

材料：

白糖100克

面粉110克

鸡蛋4粒

粘米粉1汤匙

油2汤匙

做法：

1）4粒打入大碗中，加入100克的白糖，用搅拌器，以快速度打发，打至乳白色即可。

2）面粉加入1汤匙的粘米粉，用筛过滤，分两次加入蛋糊里，从下挖上，混合均匀。

3）加入2汤匙的食油，同样方法混合均匀。

4）模具涂上一层油。

5）把面糊倒入模具中，摇晃一下。

6）放入以200度预先预热10分钟的烤箱烤25分钟即可。

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